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Descripción del trabajo en la cocina del hospital

Los cocineros de hospital preparan grandes volúmenes de comida tanto para los pacientes como para el personal del hospital. Su trabajo consiste en preparar alimentos nutritivos y apetecibles para que los pacientes enfermos obtengan la ingesta de alimentos que necesitan para ayudar a su recuperación. Estas personas preparan alimentos para un menú preestablecido, pueden hacer una variedad de comidas de un pequeño menú y/o preparar comidas especiales para pacientes que requieren dietas terapéuticas.

En general, los cocineros suelen ser responsables de garantizar que los alimentos sean frescos y se manipulen adecuadamente por razones de seguridad. La limpieza es muy importante, así como el almacenamiento de los ingredientes. Los cocineros también deben saber seguir cuidadosamente las recetas para preparar el tipo y la cantidad correctos de alimentos. Por ello, los futuros cocineros de hospital deben estudiar la posibilidad de adquirir experiencia a nivel inicial, obtener un certificado de higiene alimentaria y obtener un título culinario. Una vez que se obtiene un puesto a tiempo completo, los cocineros de hospital pueden esperar ganar un salario anual medio de 26.860 dólares a partir de mayo de 2018, según la Oficina de Estadísticas Laborales de Estados Unidos.

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Personal de cocina en el hospital

Los siguientes enunciados pretenden describir, en términos generales, las funciones generales y los niveles de responsabilidad característicos de los puestos asignados a esta clasificación. No deben considerarse como una lista exhaustiva de las funciones específicas y los requisitos previos aplicables a los puestos individuales que han sido clasificados de esta manera.

Realiza una amplia gama de tareas relacionadas con la preparación y/o el servicio de alimentos y bebidas en uno o varios de los entornos de los servicios alimentarios. Puede realizar tareas como la preparación de ensaladas, alimentos calientes y/o fríos, y/o ayudar en la preparación de artículos de panadería, según corresponda al puesto. Ayudar a limpiar las áreas de trabajo, el equipo y los utensilios. Puede ayudar en la preparación y el servicio, así como en la recogida de la basura, según corresponda a la zona de operaciones. Puede servir comida a los clientes y/o realizar tareas de caja, según corresponda.

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Si es así, estás de suerte ya que un trabajo de Portero de Hospital puede proporcionar todas estas cosas y lo que es más, Blue Arrow recluta Porteros de Hospital para Sodexo para desempeñar funciones en muchos hospitales, algunos de los más grandes incluyen Manchester Royal Infirmary, Royal Stoke Hospital y Wythenshawe Hospital.

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Es importante recordar que, además de estas funciones, un portero de hospital suele ser una fuente de compañía para un paciente asustado o estresado. Saben escuchar y pueden ofrecer simpatía y empatía. Son un miembro fiable y seguro del equipo sanitario que realiza tareas importantes y muy necesarias en todo el hospital.

Para conseguir un trabajo como portero de hospital no es necesario tener ninguna cualificación o experiencia específica, sino que es más importante que te guste trabajar con la gente, ayudar a los que lo necesitan y ofrecer un servicio excepcional en todo momento.

La experiencia previa en una residencia de ancianos o en un centro asistencial sería muy útil para solicitar un trabajo como portero de hospital, al igual que cualquier experiencia que pueda tener en el servicio de atención al cliente. No es necesario que sea en el sector sanitario; si ha disfrutado trabajando con el público en cualquier otro papel o sector, asegúrese de mencionarlo.

Trabajo en la cocina del hospital

El Jamaica Hospital Medical Center forma parte de las instalaciones de la red MediSys ubicadas tanto en Brooklyn como en Queens. Si al buscar un puesto que se ajuste a su experiencia y, antecedentes en Jamaica, no hay uno disponible actualmente, también puede buscar puestos en nuestras otras ubicaciones:

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