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Patente de thermomix

Los electrodomésticos de cocina inteligentes son cada vez más populares. Además de la Thermomix de Vorwerk o la Prep & Cook de Krups, también se han subido al carro de los descuentos como Aldi y Lidl. En la siguiente prueba, ponemos la Silvercrest Monsieur Cuisine Connect de Lidl en el banco de pruebas de seguridad.

La cadena de descuento alemana Lidl ha lanzado Monsieur Cuisine Connect, un producto que compite con otras máquinas de cocina como la Thermomix. Además de una pantalla táctil de 7″, cuenta con WiFi, a través del cual se descargan automáticamente las nuevas recetas. La función llamada “Cooking Pilot” muestra los pasos de la receta uno tras otro y controla el aparato casi automáticamente.

El Monsieur Cuisine Connect está equipado con un motor de 800 vatios y una potencia de calentamiento de 1000 vatios. Un bol de mezcla de acero inoxidable de 4,5 litros, una báscula integrada de hasta 5kG y un rango de temperatura de 37-130°C completan el paquete. El motor gira de 120 a 5200 rpm, la cuchilla incorporada se utiliza para remover en rotación izquierda y para picar los ingredientes en rotación derecha. La velocidad se puede ajustar en 10 pasos, además se han programado tres programas automáticos para amasar, cocinar al vapor y dorar.

Monsieur cuisine lidl uk 2021

La sentencia del Juzgado de lo Mercantil nº 5 de Barcelona de 19 de enero de 2021 (JUR\2021\14695) resuelve el conflicto planteado entre Vorwerk, titular de una patente europea validada en España que protege la tecnología incorporada en un robot de cocina (conocido popularmente en el mercado por la marca Thermomix®), que en junio de 2019 presentó una demanda por infracción de su patente contra LIDL Supermercados.

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La demandada fabrica un robot de cocina similar, pero comercializado a un precio muy inferior, conocido en el mercado con la marca Silvercrest® e identificado comercialmente como “Monsieur Cuisine Connect”.

El tribunal considera que, aunque las máquinas de cocción ya eran conocidas, la invención consiste en que la máquina de cocción patentada funciona de forma segura mediante unos circuitos que permiten el funcionamiento independiente de los dispositivos de agitación y pesaje, de forma que cuando se acciona el interruptor, el recipiente de agitación deja de funcionar, pero no la función de pesaje.

La ventaja, por lo tanto, es que en la etapa inicial el recipiente agitador se llena sin la tapa, pero una vez que la tapa está puesta y el mecanismo agitador está funcionando, los alimentos pueden pesarse con la tapa puesta. Es decir, independientemente de que el recipiente esté fijado o no, o de que la tapa esté abierta o cerrada, mientras la máquina esté conectada a la red eléctrica y encendida, los alimentos pueden pesarse, ya que el sistema de pesaje es independiente del interruptor que se activa al fijar el recipiente y asegurar la tapa en el mismo.

Monsieur cuisine connect vs thermomix

LIDL ha sido condenada por el Juzgado de lo Mercantil de Barcelona a retirar el robot Monsieur Cuisine en España por infracción de una patente de VORWERK, fabricante del robot Thermomix, por la tecnología asociada a su función de pesaje.

Recientemente se ha dado a conocer una sentencia en el interesante caso que enfrenta a VORWERK (fabricante del robot de cocina Thermomix) contra LIDL por la venta de su robot de cocina Monsieur Cuisine, por considerar que se estaban infringiendo sus derechos de patente basados en la ES 2301589 T3, validación en España de la patente europea EP 1269898 B1.

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Las características técnicas protegidas por la patente en cuestión se refieren a un acoplamiento entre la tapa y el recipiente mezclador que, sólo en una posición de bloqueo, permite suministrar energía al motor de un miembro mezclador o a un sistema de calentamiento; mientras que en la misma posición de bloqueo, en cualquier otra posición sin bloqueo o incluso sin la tapa acoplada, permite suministrar energía a un dispositivo de pesaje.

Por una parte, LIDL alegó que su robot de cocina no incluía las características técnicas protegidas por la patente. Por otro lado, y de hecho lo reconvino, también alegó que la patente de VORWERK era inválida porque (i) la solución técnica protegida por la patente se consideraba no inventiva sobre la base de máquinas similares comercializadas con anterioridad; y (ii) la redacción de las reivindicaciones había sido modificada en el curso del examen de la solicitud de patente utilizando términos no incluidos expresamente en la redacción original del pliego de condiciones de la patente tal como fue presentada.

Monsieur cuisine connect

Desde su lanzamiento, el Monsieur Cuisine Connect de Lidl ha dado mucho que hablar. Vendido como un ersatz de la famosa Thermomix, el robot multifunción de la marca alemana tenía la ventaja de costar mucho menos que su modelo y competidor, con un precio de venta de 359 euros, frente a los más de 1300 euros de una Thermomix TM6, por ejemplo. Como a menudo cuando el distribuidor de descuento duro imagina un producto de alta tecnología, el éxito fue inmediato, hasta el punto de ser rápidamente destrozado en Francia y en el extranjero. Una popularidad inmediata, sin embargo, empañada por la reciente denuncia de Vorwek, la empresa propietaria de la marca Thermomix. Acusado de haber plagiado el modelo original, Mr. Cuisine Connect ha sido finalmente condenado por los tribunales españoles por violación de la legislación sobre la protección de las patentes. Hasta el punto de tener que retirar su robot de la venta en España, y pagar una fuerte indemnización a Vorwek.

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Por lo tanto, el próximo 12 de marzo, Lidl debería volver a golpear con fuerza, comercializando los últimos ejemplares de su Monsieur Cuisine Connect a un precio rebajado en Francia: 297 € en lugar de 359 €, es decir, 80 € menos de su precio original (y 5 veces más barato que la Thermomix). Por lo tanto, varias tiendas deberían poner a la venta el aparato conectado. La lista completa de las marcas afectadas se puede encontrar en el sitio web de Capital, pero son principalmente los departamentos del Norte y del Este los que se beneficiarán de ello, como Yonne, Somme o Savoie.