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Sopa de pollo con fideos a la antigua usanza

La sopa de pollo con fideos tiene una forma cálida y reconfortante de aliviar los dolores, la congestión nasal y el picor de garganta, lo que la convierte en el alimento perfecto para el resfriado y la gripe. Todos los otoños lleno mi congelador con esta sabrosa sopa casera.

No hay nada mejor que no tener que correr en el frío para conseguir una lata de esa horrible sopa condensada llena de sal con esos fideos delgados y pequeños trozos de pollo cuestionable. Lo mejor de todo es que esta receta es súper fácil de hacer.

Esta receta de sopa de pollo con fideos está repleta de trozos de pollo, apio, cebolla y perejil fresco. El caldo casero es tan fresco y sabroso y el tomillo le da ese toque que la mayoría de las sopas de pollo con fideos no tienen. Este es definitivamente un alimento para la mente, el cuerpo y el alma.

Para congelar: Coloca la sopa de pollo con fideos en bolsas de congelación de tamaño individual y colócalas en el congelador. Cuando esté congelada, coloca las bolsas de sopa en una bolsa grande con cierre. Etiqueta la bolsa ziplock grande con el contenido y la fecha. Guárdala hasta 6 meses.

Si no te atreves a sazonar el caldo, puedes comprar uno de esos pollos enteros de charcutería completamente cocidos y sazonados, retirar la carne de los huesos y poner los huesos y la piel en el caldo. Esto añade muchos sabores, ahorra tiempo y sigue dando ese sabor a caldo fresco y casero.

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Sopa de pollo casera fácil con restos de pollo

Soy la abuela y he estado haciendo sopa de pollo casera toda mi vida. Mi familia dice que hago la sopa de pollo más deliciosa a este lado del Mississippi y al norte de Boca. Fue mi madre la primera que me enseñó a cocinar en su pequeña cocina. Allí es donde aprendí el secreto de hacer una deliciosa sopa de pollo. Ahora mis propios hijos, sobrinos, primos, nietos, suegros y amigos están repartidos por todo el país. Desde 2004, con mi servicio de entrega de sopa he encontrado la manera de enviarles una cucharada de consuelo y el calor de mi cocina por correo. También puedo enviárselo a usted – incluso cada mes – un cuenco lleno de amor de la abuela – un delicioso sabor de mi olla de sopa de pollo. ¡La Sopa de Pollo de la Abuela es más que una simple sopa!

Primero, congelamos nuestra sopa de pollo casera para que esté recién congelada; luego la envasamos en un embalaje especialmente aislado que mantiene la comida segura y deliciosa. La enviamos y llega lista para calentar, comer y disfrutar.

Zanahoria

Andrea Boldt lleva más de 20 años en el sector del fitness. Es entrenadora personal, entrenadora de carrera, instructora de fitness en grupo y maestra de yoga, y también tiene certificaciones en nutrición holística y de fitness.

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Consejo Las especias y hierbas de la sopa de pollo incluyen sal, pimienta negra, perejil seco, ajo en polvo y cebolla en polvo. En el futuro, modifique su receta para dorar primero el pollo y las verduras, desglasar con vino blanco y terminar con un caldo de calidad para darle sabor.

Comience con ingredientes de alta calidad y utilice las técnicas de cocción adecuadas para extraer el sabor del condimento de la sopa de pollo. Si ya has cocinado la sopa de pollo y no tiene sabor, aún puedes tomar medidas para animarla.

Cuando sepas que tu sopa está lo suficientemente salada, pasa a otros condimentos. Las hierbas frescas, como el romero, el perejil y el tomillo, añaden una nota fresca y vegetal a una sopa de pollo insípida. Añade uno o dos ramitos y déjalos en remojo mientras la sopa se cuece a fuego lento entre 10 y 30 minutos, o pica las hierbas y échalas para conseguir un color y un sabor casi inmediatos.

Apio

La sopa de pollo con fideos tiene una forma cálida y reconfortante de aliviar los dolores, la congestión nasal y el picor de garganta, lo que la convierte en el alimento perfecto para el resfriado y la gripe. Todos los otoños lleno mi congelador con esta sabrosa sopa casera.

No hay nada mejor que no tener que correr en el frío para conseguir una lata de esa horrible sopa condensada llena de sal con esos fideos delgados y pequeños trozos de pollo cuestionable. Lo mejor de todo es que esta receta es súper fácil de hacer.

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Esta receta de sopa de pollo con fideos está repleta de trozos de pollo, apio, cebolla y perejil fresco. El caldo casero es tan fresco y sabroso y el tomillo le da ese toque que la mayoría de las sopas de pollo con fideos no tienen. Este es definitivamente un alimento para la mente, el cuerpo y el alma.

Para congelar: Coloca la sopa de pollo con fideos en bolsas de congelación de tamaño individual y colócalas en el congelador. Cuando esté congelada, coloca las bolsas de sopa en una bolsa grande con cierre. Etiqueta la bolsa ziplock grande con el contenido y la fecha. Guárdala hasta 6 meses.

Si no te atreves a sazonar el caldo, puedes comprar uno de esos pollos enteros de charcutería completamente cocidos y sazonados, retirar la carne de los huesos y poner los huesos y la piel en el caldo. Esto añade muchos sabores, ahorra tiempo y sigue dando ese sabor a caldo fresco y casero.