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¿se pueden comer gambas y huevos juntos?

Aunque a los paladares estadounidenses les parezca extraño añadir gambas a un revuelto de huevos, no lo rechaces todavía. Este clásico plato chino es una comida deliciosa que se toma como desayuno o almuerzo. La combinación es fantástica, ya que los suaves huevos y las carnosas gambas se cocinan rápidamente para conseguir una combinación perfecta de sabores y texturas.

Normalmente se sirve con arroz al vapor, pero este plato tradicional también se puede acompañar de otras guarniciones, como una ensalada verde, verduras asadas o incluso una buena barra de pan caliente. Listos en sólo 10 minutos, los clásicos huevos con gambas son un plato perfecto para el brunch y una gran opción para cuando se tiene poco tiempo durante los ajetreados días de la semana.

Los condimentos chinos, como el vino de arroz y la salsa de ostras, realzan esta sencilla receta. Se recomienda utilizar huevos a temperatura ambiente y preferiblemente del tipo grande y orgánico. El plato es naturalmente apto para dietas sin gluten, pero compruebe siempre la etiqueta de la salsa de ostras, ya que muchas utilizan trigo para espesar su textura. Para facilitar la cocción, elija gambas limpias y desvenadas en la tienda. Si es necesario, opte por gambas congeladas de bajo coste, pero, naturalmente, cómprelas frescas siempre que sea posible.

Huevos benedictinos con gambas

MyMenu IQ™ genera una puntuación nutricional, teniendo en cuenta el contenido energético y los nutrientes del menú, y su contribución a la consecución de las recomendaciones nutricionales según una dieta de 2.000 kcal diarias para un adulto medio.

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La puntuación de MyMenu IQ™ se aplica a la receta digital tal y como se describe en el sitio. Los datos de composición nutricional de los ingredientes y productos alimentarios se basan en las bases de datos de composición de alimentos estándar, como USDA SR28, BLS32, así como en los datos de las etiquetas de los alimentos.

El desglose del contenido energético muestra la cantidad de macronutrientes (es decir, hidratos de carbono, proteínas y grasas) que contiene una ración de la receta y su contribución relativa (en %) al contenido energético total de la ración.

Desayuno de gambas con bacon

Este salteado rápido de huevos con gambas, cebolleta china, ajo y jengibre es muy popular entre los cocineros caseros cantoneses, tanto por su facilidad como por su maravilloso sabor. Se puede hacer con o sin las gambas, o con carne de cerdo asada en rodajas en lugar de las gambas.

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Receta de huevos revueltos chinos con gambas

Aunque a los paladares estadounidenses les parezca extraño añadir gambas a un revuelto de huevos, no lo rechace todavía. Este clásico plato chino es una comida deliciosa que se toma como desayuno o almuerzo. La combinación es fantástica, ya que los suaves huevos y las carnosas gambas se cocinan rápidamente para conseguir una combinación perfecta de sabores y texturas.

Normalmente se sirve con arroz al vapor, pero este plato tradicional también se puede acompañar de otras guarniciones, como una ensalada verde, verduras asadas o incluso una buena barra de pan caliente. Listos en sólo 10 minutos, los clásicos huevos con gambas son un plato perfecto para el brunch y una gran opción para cuando se tiene poco tiempo durante los ajetreados días de la semana.

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Los condimentos chinos, como el vino de arroz y la salsa de ostras, realzan esta sencilla receta. Se recomienda utilizar huevos a temperatura ambiente y preferiblemente del tipo grande y orgánico. El plato es naturalmente apto para dietas sin gluten, pero compruebe siempre la etiqueta de la salsa de ostras, ya que muchas utilizan trigo para espesar su textura. Para facilitar la cocción, elija gambas limpias y desvenadas en la tienda. Si es necesario, opte por gambas congeladas de bajo coste, pero, naturalmente, cómprelas frescas siempre que sea posible.