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Sabrosas recetas de pollo entero

El pollo con patatas braseadas al vino blanco y a las hierbas puede sonar como un bocado, ¡pero es sólo un bocado de delicioso! Es la cena de pollo perfecta, la maravilla de una sola olla, o el pollo del domingo. Una cena de pollo repleta de hierbas frescas, una decadente salsa de vino blanco y mantequilla, muslos de pollo y cremosas patatas Yukon gold.

Este pollo y patatas braseadas con vino blanco y hierbas es un plato que hará sonreír a su familia o amigos cuando lo ponga en la mesa. Aunque tiene un nombre largo, es una cena sin complicaciones que hará que todos vuelvan a por más. Te recomiendo que lleves esta sartén de la cocina a la mesa y dejes que todos coman. Ni siquiera tendrás que lavar la sartén en la que lo has cocinado después de que todos se lo coman todo.

La salsa de vino blanco, mantequilla y hierbas que cubre el pollo y las patatas está para morirse. Después de que todo el pollo y las patatas se acabaran en mi plato, intentaba raspar toda la salsa que podía. Coge un poco de pan crujiente y sumérgete en él. No te arrepentirás. La vida es demasiado corta para no comer toda la salsa de vino, mantequilla y hierbas que puedas.

Pollo entero asado al horno con patatas

Esta receta es fácil de hacer y es ideal para limpiar sin esfuerzo. Los muslos de pollo y las verduras se asan juntos con ajo y especias, y se cocinan con vino blanco en el fondo de la sartén. Es una delicia, pero lo suficientemente fácil para una cena entre semana.

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No tienes que marinar el pollo, lo que hace que esta sea una cena muy fácil entre semana. Si quieres prepararlo con antelación, puedes cocer las patatas e incluso añadir todos los ingredientes a la sartén para que esté listo.

Esta receta también proporciona un bulbo de ajo asado delicioso, que puedes comer con las verduras y el pollo o untar en un poco de pan para acompañar la comida. Basta con exprimirlos antes de servirlos.

Cebolla: en esta receta puedes utilizar cebollas perladas, cebollas amarillas o chalotas. Yo utilizo lo que tengo a mano, pero normalmente cebollas perladas. Las chalotas suelen ser las preferidas por los niños porque tienen un sabor más suave.

Añade el pollo, las patatas, las zanahorias, las cebollas y el ajo a una bandeja de horno. Rocíe con ¼ de taza de aceite de oliva, la mayor parte de la cucharada de hierbas de Provenza y sal. Revuelva para cubrir. Asegúrese de que el pollo esté encima de las verduras. Sazone la parte inferior de los muslos de pollo con sal y el resto de las hierbas de Provenza.

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Recetas rápidas de pollo entero

El pollo se rellena con limón y hojas de laurel y luego se asa en una deliciosa salsa de vino blanco, romero y 20 dientes de ajo. Aunque esto pueda parecer mucho, el plato no tiene demasiado ajo. El ajo se asa con su piel y aporta un sabor delicado a la salsa de vino blanco.

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Pollo entero al horno con patatas y cebollas

El pollo se rellena con limón y hojas de laurel y luego se asa en una deliciosa salsa de vino blanco, romero y 20 dientes de ajo. Aunque pueda parecer mucho, el plato no tiene demasiado ajo. El ajo se asa con su piel y aporta un sabor delicado a la salsa de vino blanco.

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