muslos de pollo al horno holandés con patatas

Los muslos de pollo son una de las partes del pollo menos caras de comprar y una de las más fáciles de cocinar. Tiernos, jugosos y sabrosos por dentro, y perfectamente crujientes por fuera, estos Muslos de Pollo Asados al Horno Crujiente están sazonados a la perfección y se hornean junto con patatas tiernas, toneladas de ajo fresco y rodajas de limón.

Los muslos de pollo se están convirtiendo rápidamente en mi cena fácil favorita de la semana. Los adora toda la familia, son económicos, versátiles y tan deliciosos. Se pueden hornear con un simple condimento, cocer a fuego lento en tu guiso favorito, o marinarlos durante la noche como hice en esta receta de pollo jerk jamaicano.

Más rápidos que asar un pollo entero (y más fáciles si soy sincera), estos muslos de pollo enteros tienen una piel crujiente y un interior tierno y jugoso que se derrite en la boca. Asados con patatas pequeñas, dientes de ajo enteros y limón fresco, no dude en hacer esta receta a su gusto.

Esta receta es ideal para cualquier tipo de pollo, desde los muslos hasta las alas, pasando por las pechugas. Si piensa utilizar carne de pechuga, recuerde que las pechugas de pollo son carne blanca y se secan más rápidamente si se cocinan demasiado. Los tiempos de cocción varían y la temperatura del horno puede tener que ajustarse de un corte de pollo a otro, así que tenga cerca su termómetro digital para carne y empiece a comprobar el estado de cocción aproximadamente a los 30-40 minutos de cocción.

cuartos de muslo de pollo en sartén con patatas

Los muslos de pollo son una de las partes del pollo menos caras de comprar y una de las más fáciles de cocinar. Tiernos, jugosos y sabrosos por dentro y perfectamente crujientes por fuera, estos Muslos de Pollo Asados al Horno Crujientes están sazonados a la perfección y se hornean con patatas tiernas, toneladas de ajo fresco y rodajas de limón.

Los muslos de pollo se están convirtiendo rápidamente en mi cena fácil favorita de la semana. Los adora toda la familia, son económicos, versátiles y tan deliciosos. Se pueden hornear con un simple condimento, cocer a fuego lento en tu guiso favorito, o marinarlos durante la noche como hice en esta receta de pollo jerk jamaicano.

Más rápidos que asar un pollo entero (y más fáciles si soy sincera), estos muslos de pollo enteros tienen una piel crujiente y un interior tierno y jugoso que se derrite en la boca. Asados con patatas pequeñas, dientes de ajo enteros y limón fresco, no dude en hacer esta receta a su gusto.

Esta receta es ideal para cualquier tipo de pollo, desde los muslos hasta las alas, pasando por las pechugas. Si piensa utilizar carne de pechuga, recuerde que las pechugas de pollo son carne blanca y se secan más rápidamente si se cocinan demasiado. Los tiempos de cocción varían y la temperatura del horno puede tener que ajustarse de un corte de pollo a otro, así que tenga cerca su termómetro digital para carne y empiece a comprobar el estado de cocción aproximadamente a los 30-40 minutos de cocción.

muslos de pollo asados crujientes y patatas

¡Todas tus preguntas sobre el pollo al horno respondidas en un solo post! El pollo al horno perfectamente cocinado es más fácil de lo que crees, y además se utiliza en muchas otras recetas, desde aperitivos hasta recetas para la cena. ¡Sazona o marina como quieras!

Las recetas de pechuga de pollo al horno son algunas de mis favoritas. Hornear el pollo hace que el proceso sea tan fácil cuando el horno hace todo el trabajo por ti. Además, la limpieza es mucho más fácil. Pero el pollo puede ser un tema complicado. ¿Por qué a veces el pollo es difícil de cocinar? No lo hornees demasiado. No lo hornees de menos. Tiene que estar en su punto.    Y hay muchas maneras de sazonarlo, cortarlo y servirlo.

En este post, vamos a responder a todas tus preguntas sobre la pechuga de pollo al horno. Vamos a entrar en el fondo de cómo hacer la pechuga de pollo al horno perfecta. Después de leer este post, estarás cocinando un pollo húmedo, tierno, bien sazonado y uniformemente cocinado en muy poco tiempo, ¡siempre!

Cuando se hornea el pollo en el horno, hay que asegurarse de que está completamente cocido. El uso de un termómetro de carne es muy útil para asegurarse de que el pollo está bien cocido. La parte más gruesa de su pollo debe estar a una temperatura de 165 grados Fahrenheit (o 75° Celsius).

pollo asado en una sartén con patatas

Para este sencillo plato de una sola sartén, Grace Parisi asa los muslos de pollo sobre un lecho de patatas y col rizada para que los jugos de la carne mantengan la humedad de las verduras. Se prepara en sólo 10 minutos y el plato resultante sirve para ocho personas o da lugar a excelentes sobras. Hay que limpiar muy poco, ya que todo se hornea junto y se puede servir directamente de la sartén. Es súper saludable gracias a la col rizada y al limón, pero también es abundante por las patatas asadas.  Presentación de diapositivas:    Increíbles recetas de pollo

Esta es una comida excelente y fácil. Para darle más sabor he añadido unos dientes de ajo y Fines Herbes (de Mortons Gourmet Market), y escamas de pimienta roja, al gusto. Siempre resulta impresionante. ¡YUM YUM!

Lo he hecho esta noche y estaba muy bueno. Reduje el fuego a 400 grados para la parte cubierta de la cocción y a 375 destapada, porque creo que el pollo se seca a fuego demasiado alto. Añadí dientes de ajo a las verduras para darle más sabor. La próxima vez, también añadiré romero picado a las verduras. Es una receta muy fácil.

La he hecho esta noche con muslos de pollo sin piel y sin hueso. Seguí la receta y me pareció muy buena. Le añadí dientes de ajo y más sal y especias. La verdad es que me ha encantado por lo fácil que es y lo bien que sabe.